¿Cómo elegir alimentos saludables.

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¿Cómo elegir alimentos saludables.

Alimentos sanos hoy en día son algo más que buenas para usted, que el buen gusto también. Los alimentos orgánicos proporcionan más nutrientes que sus contrapartes convencionales. Cuanto más cerca del estado natural de los alimentos es más saludable que es. Las nueces crudas, frutas frescas y los vegetales son alimentos saludables que pueden satisfacer sus antojos de aperitivos y una gran adición a una comida. En lugar de comer una rebanada de pastel de manzana, comer una manzana cruda. Cuando la cocción de las verduras de la mejor manera de prepararlos es al vapor para que ellos conservan la mayor parte de su valor nutricional. Adición de una variedad de diferentes verduras de color es una buena idea. Por ejemplo, el color más común de una zanahoria es de color naranja, pero ¿sabía usted que son de color rojo, blanco, morado y amarillo, zanahorias? Zanahoria amarilla se ha encontrado que contienen xantofilas. Xantofilas contribuir a la salud de los ojos. Debido a las zanahorias amarillas contienen xantofilas más que sus homólogos de naranja, una zanahoria amarilla sería la mejor opción para la salud ocular. Las zanahorias rojas contienen más licopeno que está vinculada a la salud del corazón y las zanahorias púrpuras contienen antocianinas, que son antibióticos de gran alcance que puede proteger el cuerpo contra los radicales libres. Cuando se trata de productos de panadería tales como pan o pastas, elija los hechos con granos enteros orgánicos. Los granos enteros son mucho más saludables que los cereales procesados. Para elegir la proteína de pescado, pollo o carne magra. Cuando la preparación de cocer la carne a una temperatura moderada en lugar de freírla. Carnes y mariscos frescos es más saludable que las carnes procesadas que contienen grasas saturadas y los nitratos.

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Linda Handiak